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“中式糕点”的相关菜谱
时间:2020-08-17 03:00

  水油皮:,中筋面粉,猪油,糖,水,油酥:,低筋面粉,猪油,抹茶粉,紫薯粉,其他:,蛋黄,油性豆沙馅,金丝肉松,外观打扮:,蛋黄液,芝麻

  油皮:,低粉+中粉,猪油,糖,温水,油酥:,低粉,猪油,红曲粉,馅料:,豆沙或其他馅料,外观打扮:,蛋黄液,好坏芝麻

  油皮:,中筋面粉,糖,猪油,热开水,油酥:,低筋面粉,猪油,馅儿:,蜜红豆,外观:,蛋黄+水,黑芝麻

  油皮:,中筋面粉,猪油,糖,水,油酥:,低筋面粉,猪油,食用色素,馅儿:,板栗馅,咸鸭蛋黄

  月饼馅料食材,核桃仁,瓜子仁,白、黑芝麻仁,杏仁,花生仁,清真牛肉松(冬瓜条或桔饼),橘皮,糯米粉,白糖(打碎的冰糖),盐,花生油,五香粉,花椒粉,水(凉白开或纯清水),蛋黄,月饼皮料食材,转化糖浆【自制的较浓稠】,玉米油,碱水,低筋面粉

  油酥局部,低筋面粉,平时面粉,黄油,食用血色素,油皮局部,低筋面粉,平时面粉,温水,白砂糖,玉米油,红豆沙

  水油皮:,中筋面粉,猪油,水,糖粉,油酥:,低筋面粉,猪油,馅:,红豆沙馅,鸭蛋黄,白酒,打扮:,鸡蛋黄液,炒熟黑芝麻

  中筋粉,白糖,鸡蛋,奶粉,水,猪油(玉米油),中筋粉,猪油(玉米油),盐,豆沙馅,芝麻

  水油皮,低筋面粉,猪油,白糖,水,干油酥,低筋面粉,猪油,豆沙,蛋液,白芝麻

  油皮:中筋面粉,油皮:白油,油皮:白糖,油皮:纯清水,油酥:低筋面粉,油酥:白油,豆沙馅,食用色素

  新良黑全麦粉,玉米淀粉,小苏打,无铝泡打粉,鸡蛋,细沙糖,玉米油,白芝麻(可不必)

  水油皮质料,中筋面粉,玉米油,水,糖粉,油酥质料,低筋面粉,玉米油,馅料,豆沙,咸蛋黄,外观打扮质料,打散的鸡蛋黄,黑芝麻,腌制蛋黄用质料,食用植物油,白醋

  水油皮,中筋面粉,糖,水,猪油,油酥,中筋面粉,猪油,红心火龙果,枣泥馅

  水油皮,中筋面粉,水,玉米油,糖粉,油酥,低筋面粉,玉米油,红枣内馅儿,蛋黄液,芝麻

  低筋面粉水油皮,低筋面粉油酥,绿豆,椰蓉,玉米油,玉米油,香油,白糖,温水

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