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简单好做又好吃的中式点心
时间:2020-07-14 09:37

  粗略好做又好吃的中式点心_小儿培养_培养专区。上学的孩子往往不肯吃早餐,本文推选几道易做又好吃的早点,我的孩子很喜爱,确信大无数孩子也会喜爱的。

  【方便馅饼】 主料:印度飞饼 3 片(超市有售) 配料:(1)牛肉末与番茄酱同炒 (2)鸡蛋煎成蛋皮+黄瓜 (3)豆豉鲮鱼(罐头)+生菜 做法:将印度飞饼放锅里(不要放油)烙熟。把三种配料分裂放正在三片飞饼上 卷起来,对半切开就能够了。 【火腿饭团】 原料:米饭、火腿片、生菜、海苔 做法:1、火腿和生菜切成 5cm*10cm 的长方片; 2、海苔切成 2cm 宽的长条。 3、取一小团饭先用生菜卷起来,再卷上火腿片,终末外面绕上海苔条。 【蔬菜吐司卷】 原料:面包片、海苔片、红萝卜、黄瓜、生菜、色拉酱(如下图) 做法:1.把面包片的四边硬皮切去,稍稍压平。 2.将红萝卜、黄瓜、生菜切成细丝,与海苔片一块摆正在面包片上,涂上色 拉酱,然后卷起来。蔬菜吐司卷就做好了。 【脆皮土豆泥】 原料:春卷皮、虾、土豆 调料:黑胡椒粉、盐、黄油(或牛奶)、油 做法: 1、土豆带皮蒸熟,剥去皮,捣成土豆泥,出席牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀。 2、虾铺开水里煮熟捞起,剥去头和壳,留着尾巴一点的壳。 3、春卷皮对半切开。取半张春卷皮,放上土豆泥和虾,卷起来,放油锅里用中 高火炸 2,3 分钟即可。 小贴士:粗略一点也能够用整张春卷皮把土豆泥和虾仁包起来炸。 【脆皮香蕉】 原料:香蕉 2 根、鸡蛋 1 个 配料:面粉少许、面包糠(或白吐司 2 片) 做法: 1、香蕉带皮先切成 1.5cm 宽的片,再去皮,鸡蛋打成蛋液; 2、将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠(如下图); 3、锅里放 1 碗的油,烧到 7 成热,入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里 嫩,很适口。 提示:1、吃的功夫配上生果色拉阻挠易上火。 2、不行选太软的香蕉。 自制面包糠:白吐司 2 片去硬皮,撕碎,放微波炉里用高火转 2 分钟,取出搓 碎即可。 【芹香肉松卷】 原料:芹菜叶少许,鸡蛋 2 个,肉松 1 两 做法:1.鸡蛋打成蛋液。将芹菜叶切碎,搅入鸡蛋液中,无须放盐。 2.锅里放少许的油,将蛋液煎成鸡蛋皮。一个鸡蛋煎一片蛋皮。(煎的功夫 油要少放,太众容易起泡) 3.将肉松铺正在鸡蛋皮上,鸡蛋皮卷起来,切成小块即可。 这菜清香适口,创制粗略,没关系尝尝。 【生果色拉卷】 一、先做生果色拉,这个较量粗略,将种种生果切成小块,出席色拉酱拌匀就 能够了。 二、做面皮则稍烦杂少许。创制进程和做煎饼差不众。 原料:面粉 1 两,鸡蛋 2 个,糖,牛奶,油 2 小勺。 做法:1.将面粉倒正在碗里,磕入鸡蛋,按我方的口胃出席少许糖,打匀。然后 再出席油,分次倒入牛奶,搅拌成稀面浆,浓度与糖浆挨近。浆的浓度是这道 菜的枢纽。 2.取一个平底不沾锅,锅里无须放油,用小火煎(火候很紧张)。倒入面 浆,顿时摇晃让它散开,凝结后翻一壁,即可起锅。按此步骤不光能够做面皮, 泛泛也能够做甜味或咸味的薄饼。 三、终末将调好的生果色拉包到面皮里,生果色拉卷就做好了。 【方便饭团】 原料:米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾) 配料:奶酪 1 片、火腿、黄瓜(也能够用榨菜、蟹柳等),没有奶酪也能够 器材:保鲜膜 做法:1. 火腿、黄瓜切成末,必然要把配料切得很碎才具与米饭粘正在一块。 2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一块与米饭搅拌匀称。 3.取一张保鲜膜,将拌好的米饭放正在上面,包生长条型,压实,滚成圆柱 状。(睹下图) 4.把保鲜膜翻开,用小刀将饭团切成小块。 5. 海苔片剪成小片放正在盘子上, 将切好的饭团摆正在海苔片上, 海苔片和饭 团一块吃。

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